Деловой обед по-домашнему

Как в плотном графике офисной жизни получить все то, чем нас балуют дома жены, мамы и бабушки.

Для современного менеджера одна из главных задач, которая встает ежедневно, - как все успеть на работе и при этом не забыть о собственном здоровье. Безусловно, правильное питание в этом деле играет основную роль. При этом противоречивой человеческой натуре частенько хочется разнообразия, новизны, но и радости узнавания. Как совместить эти, казалось бы, несовместимые вещи, знают повара сети кафе «Мама Мия», расположившихся в центре Калининграда и Советска. Совсем недавно в этих заведениях представили новую концепцию меню бизнес-ланчей.

Все постоянные клиенты «Мама Мия» получают абонементную карту, по которой каждый шестой бизнес-ланч будет бесплатным! И это еще один повод заглянуть сюда ежедневно с 12.00 до 16.00 по будням.

«Мы решили сформировать бизнес-ланчи таким образом, чтобы еда не повторялась, не возникало чувства пресыщенности. В итоге меню бизнес-ланчей меняется каждую неделю. В нем представлены варианты практически на любой вкус – и рыба, и птица, и мясо, и овощи, - говорит шеф-повар «Мама Мия» Алексей Пушин. – На бизнес-ланче для гостя важно не только то, чтобы обед был вкусным, но и временные рамки. С момента заказа до подачи первого блюда пройдет всего несколько минут. Мы уважаем и ценим время наших посетителей».

Еще одной «изюминкой» предложенных в кафе бизнес-ланчей является «домашний» подход. Вся еда приготовлена на основе предпочтений обычного человека. Если мясо – то это сочная вырезка в традиционном грибном соусе, или нежные медальоны из свинины, если рыба – то мягкое филе на пару. В дополнение можно заказать чрезвычайно полезный салат из печени трески или свежие томаты с фасолью и баклажанами. Что немаловажно, соусы к блюдам подаются отдельно. И это еще раз наглядно демонстрирует уважение коллектива кафе к предпочтениям каждого гостя.

Особое внимание здесь уделено пристрастиям вегетарианцев. Так что если вы имеете особенные вкусовые пристрастия, касающиеся исключения из рациона продуктов животного происхождения, то в «Мама Мия» у вас будет достойный выбор. Вегетарианские блюда отмечены в меню специальным знаком.

Гость сам определяет, в каком наполнении он хочет получить свой обед – в полном (салат, суп, горячее, гарнир и напиток), среднем (салат – горячее – гарнир - напиток или суп – горячее – гарнир - напиток) или малом (салат-суп-напиток).

Цена варьируется от 190 до 280 рублей. Средний бизнес-ланч можно получить за 240 рублей.

Пиццерия «Мама Мия»

• Г. Калининград, пл. Победы, 10, тел. (4012)593-162.
• Г. Советск, ул. Школьная, 3, тел. (40161)3-21-93.